так как мы живём на французской ферме, которой владеет британская семья, приглашающая к себе поработать людей со всего света, то и кухни на нашем столе сменяют одна другую, неизменны лишь английский чай с молоком и бокал французского вина за ужином
на обед мы кушаем крем-суп
вот, например, рецепт элементарного традиционного английского крем-супа:
300 г говядины порубить и варить в течении пары часов. Потом добавить в бульон порезанные на кусочки 25 г репы, 30 г репчатого лука, 10 г лука-порея, 30 г сельдерея и немного соли и поварить еще час, под конец варки закинуть черный перец горошком.
Процедить бульон и добавить в него 160 г томатов, зелень, 10 г лука-порея, оставить минут на 40.
Потом это всё нужно пюрировать блендером, вскипятить, влить 120 г горячего молока, 5 мл лимонного сока, добавить 8 г сахара и проварить до однородности.
вкусно-суп готов! enjoy!
вечерами мы балуемся французскими блинами - крепами
а ещё мы тут всё едим вместе с подогретым в духовке багетом, на который мажем местное бретанское (я про провинцию) сливочное масло и, вероятно, через 10 дней все закончится тем, что мы станем жиробасами